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Macchine per la
preparazione e la produzione di torrone, con capacità produttiva sino a 100 Kg
di prodotto finito. L'impasto di torrone avviene nella vasca di preparazione in
acciaio inox a doppia parete, la cui intercapedine è riempita con liquido
alimentare riscaldato sino a 130 CI. Un termostato gestisce la temperatura di
processo. La velocità di produzione è gestita da inverter. Stato d’uso: nuova. (n°2 pezzi) - Portata: 100 Lt.
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Torroniera
semi-automatica, completa, per prodotti dolciari. 